Die Ferrero-Gruppe legt den konsolidierten Jahresabschluss für das Geschäftsjahr 2023/2024 vor

Die Ferrero-Gruppe setzt ihren Wachstumskurs mit einem Umsatzanstieg von 8,9 % auf 18,4 Milliarden Euro fort.

18.02.2025 - Die Ferrero-Gruppe hat über ihre Holdinggesellschaft Ferrero International S.A. den Konzernabschluss für das Geschäftsjahr 2023/2024 genehmigt, das am 31. August 2024 endete1. Die Gruppe schloss das Geschäftsjahr mit einem konsolidierten Umsatz von 18,4 Milliarden Euro ab, was einem Anstieg von ...

Deutsche genießen Süßwaren und Knabberartikel

sowohl in Gesellschaft als auch alleine

18.02.2025 - Insgesamt 89 % der Deutschen geben an, dass ihnen Süßwaren und Knabberartikel einen Genussmoment im Alltag bescheren. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Verbraucherbefragung im Auftrag des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (Bilendi/2024). Die Vorlieben für einzelne ...

Hype, hyper-chilled, trüfrü!

Neu von Mars Wrigley: trüfrü bringt deutschlandweit gefrorenen Genuss auf den Markt

17.02.2025 - Mars Wrigley in Deutschland sorgt mit der Marke trüfrü ab März 2025 für frischen Genuss im Kühlregal. Mit drei leckeren Sorten der von Schokolade umhüllten tiefgefrorenen Früchte startet der deutschlandweite Verkauf der trüfrü Snacks zunächst in REWE Märkten. Nach erfolgreichem Launch in ...

ProVeg fordert Politik auf: Deutschland braucht einen Zukunftsplan

17.02.2025 - Vor der Bundestagswahl am 23. Februar 2025 ruft die Ernährungsorganisation ProVeg die Politik auf, sich für eine zukunftssichere Ernährungswirtschaft auszusprechen. „Deutschland braucht Ihr Engagement für Wirtschaft und Innovation, Deutschland braucht einen konkreten und verbindlichen ...

Mehr Obst dank Salatbars: Wie Schüler davon profitieren

Studie zeigt positive Auswirkungen auf wirtschaftlich heterogene Schulen

17.02.2025 - Laut einer neuen Studie von Forschern der Virginia Commonwealth University und des Children's Hospital of Richmond an der VCU erhöhen Salatbars in Schulen den Obstverzehr der Kinder, aber nicht den Verzehr von Gemüse. Das ist dennoch eine gute Nachricht für Salatbars, die einige Schulen ...

Grüne Ernährungswende

14.02.2025 - Pflanzen, Algen, Insekten und Pilze – sie alle gelten als Alternativen zu tierischen Proteinquellen und sollen in Zukunft dieErnährungder Weltbevölkerung sichern. Ihr Vorteil: Sie tragen deutlich zum Klimaschutz, zur Artenvielfalt und zu einer gesundenErnährungbei. Deshalb rücken nun ...

Barbecue und Omas Kekse: Neue Studie untersucht Nostalgie und Komfort bei der Essenszubereitung für ältere Erwachsene

12.02.2025 - Lebensmittel, die ein Gefühl von Nostalgie und Behaglichkeit hervorrufen und eine gute Texturvielfalt aufweisen, sind laut einer neuen Forschungsarbeit der Washington State University wichtige Aspekte bei Fertiggerichten für ältere Menschen. "Wir wollen der Fertiggerichte-Industrie helfen, ...

Ananassaft ist knapp und teuer aufgrund geringer Ernte

12.02.2025 - Ananassaft ist ein beliebter exotischer Fruchtsaft, der in Deutschland sowohl pur als auch als aromatische Zutat in Multivitaminsäften geschätzt wird. Derzeit ist er jedoch knapp und teuer. Aufgrund der gestiegenen Preise für Orangensaft wurde Ananassaft vermehrt als Alternative genutzt, was die ...

Kichererbse in Gefahr!

Pflanzenviren bedrohen das Superfood in Deutschland

11.02.2025 - Das Forschungsteam rund um Pflanzenvirenforscher Dr. Björn Krenz vom Leibniz-Institut DSMZ-Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH in Braunschweig hat in Deutschland angebaute Kichererbsen auf Infektionen mit Pflanzenviren untersucht. Erstmalig konnten die Forschenden ...

Pionierarbeit: Ja!

Natürlich setzt mit Bio-Haferjoghurt neue Standards

11.02.2025 - Mit einem neuen Bio-Haferjoghurt bringt Ja! Natürlich den ersten rein pflanzlichen Joghurt auf Haferbasis auf den Markt, der komplett ohne exotische Pflanzenöle und mit nur wenigen Zutaten auskommt. Mit rein pflanzlichen und auch regionalen Zutaten setzt der Bio-Haferjoghurt neue Standards. ...