Ernährungstrends 2025: Wie Unternehmen von flexiblen Ernährungsweisen und Snackification profitieren können

24.03.2025 - Wie essen wir in Zukunft? Welche Entwicklungen prägen unsere Ernährung und den Lebensmittelmarkt? Der aktuelle Trendreport Ernährung 2025, erstmals in Zusammenarbeit mit vier renommierten Kooperationspartnern – u.a dem Studiengang BWL-Food Management der DHBW Heilbronn - veröffentlicht, bietet ...

Verpackungsspezialist ALPLA eröffnet neues Werk in Thailand

Standort in Chachoengsao umfasst Fertigung, Produktentwicklung und Designcenter

13.02.2025 - ALPLA expandiert in der Wachstumsregion Asien-Pazifik und eröffnet einen zweiten Standort in Thailand. Das moderne Werk in Chachoengsao bei Bangkok vereint auf 24.000 Quadratmetern alle Produktionstechnologien, ein Technical Center und den One-Stop-Shop für Design STUDIOa. Der weltweit tätige ...

Studiengang für Lebensmittel und Ernährung wird noch moderner

28.11.2024 - Ab dem Sommersemester 2025 bietet die Hochschule Albstadt-Sigmaringen den Bachelorstudiengang Angewandte Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften an. Er richtet sich an alle, die sich für Themen wie gesundeErnährunginteressieren und die Welt derLebensmittelaktiv mitgestalten ...

Genuss trifft Technologie: So revolutioniert KI unsere Esskultur

08.08.2024 - Der beliebte Podcast Food Fak(t) startet eine dreiteilige Serie, die enthüllt, wie Künstliche Intelligenz (KI) die Welt des Essens verändern wird. Unter dem Titel "KI und Genuss - Die Zukunft des Essens" taucht Moderator Stefan Fak gemeinsam mit den Experten Lisa Kreuzkamp und Christian ...

Ernährungswissenschaften online studieren: Jetzt bei Fresenius

Kooperation mit ASU für höchste Bildungsqualität

26.07.2024 - DasNutritionHub und das Bundeszentrum fürErnährunghaben kürzlich die vierte Auflage des TrendreportsErnährung2023 veröffentlicht. Dieser Bericht, der auf Befragungen von 170 Expert:innen basiert, zeigt deutlich, dass das Bewusstsein für gesundeErnährungund das Interesse an ...

Food-Startup Rebel Meat bekommt neuen Eigentümer

Übernahme im Tiefkühlbereich: concept cool baut eigenes Markenportfolio weiter aus und übernimmt in einem Asset Deal das Food-Startup Rebel Meat.

12.06.2024 - Der österreichische Spezialist für Food-Solutions im Tiefkühlbereich, die in St. Pölten ansässige concept cool Vertriebsgesellschaft mbH, übernimmt mit Juni 2024 wesentliche Assets des Wiener Food-Startup Rebel Meat, das 2019 von Cornelia Habacher und Philipp Stangl gegründet wurde. Durch die ...

Little Lunch launcht Bio-Auberginen-Eintopf syrischer Art

Mit dem Gemüseeintopf setzt Little Lunch auf „planetenfreundliche Ernährung“ und erstmals auf User-Generated-Content der Generation Y

21.05.2024 - In diesem Jahr hat sich Little Lunch für seine Fans und alle Suppenliebhaber eine ganz besondere Aktion überlegt. Im Rahmen der Initiative KochCup* lobte Little Lunch - Marktführer** im Bereich Bio-Suppen und -Eintöpfe - einen Extra-Preis aus: Ein Teilnehmer des KochCups erhielt die Chance, seine ...

Ein Blick in die Zukunft der Lebensmittelindustrie: Die erste Fabrik der Welt, die Lebensmittel aus der Luft züchtet, wird eröffnet

19.04.2024 - Factory 01, die erste kommerzielle Produktionsanlage von Solar Foods für Solein®, nimmt in Vantaa, Finnland, die Produktion auf. Sie markiert den Beginn der Kommerzialisierung des neuartigen Proteins und zeigt, wie die Zukunft der Lebensmittelproduktion aussehen könnte. Solein® ist ein ...

Nestlé entwickelt eine klinisch erprobte bioaktive Mischung zur Unterstützung der Schlafqualität

05.03.2024 - Der Mensch verbringt etwa ein Drittel seines Lebens schlafend. Sowohl die Schlafmenge als auch die Schlafqualität wirken sich auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen aus. Neue Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass eine spezielle proprietäre bioaktive Mischung dazu ...

Der Döner für alle: Düzgün Gruppe und The Vegetarian Butcher launchen Plant-Based Kebab-Spieß

21.11.2023 - Dönerfans in Deutschland dürfen sich freuen - denn Döner macht ab jetzt doppelt schöner. Die Düzgün Gruppe, eine der führenden Dönermanufakturen, hat gemeinsam mit The Vegetarian Butcher, der renommierten Marke für die Herstellung pflanzlicher Fleischalternativen, ihren ersten Plant-Based Kebab ...