Rückläufiges Exportgeschäft bei Süßwaren - Kipp-Punkt droht

30.07.2024 - Angesichts eines gesättigten Inlandsmarktes und der hohen Konzentration im deutschen Lebensmitteleinzelhandel behält der Export von Süßwaren seine zentrale Bedeutung für die Produzenten in Deutschland. Mit einem wertmäßigen Anteil von weit über 60 % leistet der Export einen wesentlichen Beitrag ...

Warnstreiks in der Süßwarenindustrie in NRW unbegründet und überzogen

Arbeitgeber setzen auf Dialog statt Konfrontation

25.07.2024 - Die aktuellen Warnstreiks in der Süßwarenindustrie im Tarifgebiet NRW sind nach Ansicht des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) vollkommen unbegründet und restlos überzogen. Die am 26.06.2024 begonnene Tarifverhandlung für das Tarifgebiet NRW wurde einvernehmlich vom BDSI ...

BDSI fordert von NGG Fortsetzung der Tarifverhandlung mit Augenmaß und Realitätssinn

28.06.2024 - Trotz wirtschaftlich angespannter Situation in den überwiegend mittelständischen Unternehmen haben die Arbeitgeber in der ersten Verhandlungsrunde für die regionale Entgelttarifverhandlung im Tarifgebiet NRW für die Süßwarenindustrie am 26.06.2024 Reallohnsteigerungen für eine Laufzeit von 24 ...

Dramatischer Mangel an Arbeitskräften und Auszubildenden in den Betrieben

Süßwarenindustrie fordert erleichterte Zuwanderung

10.11.2022 - Der dramatische Mangel an Arbeitskräften und Auszubildenden verschärft sich auch in der mittelständisch geprägten deutschen Süßwarenindustrie mit über 200 Unternehmen und rund 60.000 Beschäftigten immer weiter. In einer aktuellen Branchenumfrage melden 84 % der Unternehmen der deutschen ...

Deutsche Süßwarenindustrie produziert 202 Millionen Osterhasen aus Schokolade

10.04.2017 - Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2017 rund 202 Mio. Schoko-Hasen produziert werden.* Gegenüber dem Vorjahr ist dies ein Anstieg von rund 1 %. „Hauptgrund hierfür ist das längere Vorostergeschäft, ...

Traditionsreiches Herbstgebäck wieder in den Regalen

Lebkuchen sind der Favorit

16.09.2016 - Für manche dürfte die Vorfreude noch etwas länger dauern, viele andere freuen sich, dass es nun endlich wieder soweit ist: Die sogenannten Herbstgebäcke, also Lebkuchen, Spekulatius & Co., sind zum meteorologischen Herbstbeginn wieder in den Supermarktregalen zu finden. Der Pro-Kopf-Verbrauch der ...

Neue Impulse für den Edelkakaomarkt

09.06.2016 - Der Rat der Internationalen Kakao-Organisation ICCO hat am 28.05.2016 beschlossen, weitere sieben Länder in die Reihe der Edelkakaoproduzenten aufzunehmen. Hierzu zählen Nicaragua, Belize, El Salvador, Guatemala, Honduras, Panama und Vietnam, die ab sofort Edelkakao exportieren können. Für die ...

Noch freie Ausbildungsplätze in der deutschen Süßwarenindustrie – neues Duales Studium

03.05.2016 - In der Ausbildungsplatzbörse des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) haben zahlreiche Mitgliedsfirmen des Verbandes ihre noch offenen Ausbildungsplatzangebote für das Jahr 2016 eingestellt – vor allem im brancheneigenen Ausbildungsberuf Süßwarentechnologe bzw. für das ...

Deutsche Süßwarenindustrie produziert 200 Millionen Osterhasen aus Schokolade

23.03.2016 - Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2016 rund 200 Mio. Schoko-Hasen produziert werden.* Gegenüber dem Vorjahr ist dies ein Rückgang von rund 6 %. „Hauptgrund hierfür ist das kurze Ostergeschäft, da ...

2016: Freie Ausbildungsplätze in der deutschen Süßwarenindustrie

20.01.2016 - In der Ausbildungsplatzbörse des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) haben zahlreiche Mitgliedsfirmen des Verbandes ihre offenen Ausbildungsplatzangebote für das Jahr 2016 eingestellt. Die Unternehmen der Süßwarenindustrie sichern ihren Fachkräftebedarf unter anderem durch ...