Fleischer-Innung Nürnberg Stadt und Land Körperschaft des öffentlichen Rechts

Die Fleischer-Innung vertritt die Interessen des Berufsstandes Die Fleischer-Innung ist ein Zusammenschluss der Nürnberger Metzgermeister. Die Innung vertritt die gemeinsamen Interessen des Berufsstandes. Darüber hinaus bietet die Mitgliedschaft in der Innung jedem Fleischer eine Reihe von direkten wirtschaftlichen und fachlichen Vorteilen. Innungsmitglieder werden aktuell informiert Die Fleischer-Innung steht ihren Mitgliedern mit Rat und Tat zur Seite. Die Mitgliedsbetriebe werden aktuell und zeitnah über die neuesten Themen - Lebensmittel- und Hygienerecht, Arbeitsrecht, Betriebswirtschaft und Vieles mehr - informiert. Sie sind immer auf dem neuesten Stand. Die "F-Marke": Bekanntes Symbol für Qualität aus dem Fleischer-Fachgeschäft Die F-Marke genießt bei den Verbrauchern eine hohe Akzeptanz und steht für gute Qualität und handwerklich hergestellte Frischeprodukte. Mit der "F-Marke" können sie sich gegenüber der Industrie und den Discountern am Markt hervorheben. Nur Mitglieder der Fleischer-Innung,sofern sie einen Markenvertrag unterzeichnet haben, dürfen mit dem roten "F-Zeichen" werben. Es werden auch umfangreiche Werbematerialen zur Verfügung gestellt. Innungen bestimmen Ausbildung und Leistungsniveau Auch im Nachwuchsbereich bemüht sich die Innung geeignete Bewerber für die Mitgliedsbetriebe zu vermitteln. Die Innung sucht den Kontakt zu Schulen und zu den Arbeitsämtern, teilt diesen offene Ausbildungsplätze mit. Im Internet werden über eine Jobbörse die offenen Ausbildungsplätze angezeigt. Für die Nachwuchswerbung bietet der DFV die Werbelinie "going future" an, diese kann nur von Innungsmitgliedern genutzt werden. Die Fleischer-Innung führt die Zwischen- und Abschlussprüfungen durch. Die Mitglieder im Prüfungsausschuss nehmen die Gesellen-/Abschlussprüfung ab.