Uniteis e.V.

Uniteis e.V. es la asociación de heladeros artesanos italianos de Alemania, fundada en 1969. Cuenta con 1.000 productores de helado artesanal registrados que representan a 2.200 heladerías de toda Alemania. La asociación es miembro de organismos nacionales y europeos del sector y contribuye a la promoción y protección del helado artesanal italiano tradicional con representantes cualificados. Desde hace dos décadas, gestiona la formación profesional de futuros heladeros en colaboración con la Región del Véneto, el Istituto Veneto per il Lavoro y la Cámara de Artesanía del Rin-Meno en Fráncfort del Meno. Promueve y firma acuerdos con instituciones, compañías de seguros e institutos de análisis autorizados y reconocidos por las autoridades alemanas para reducir los costes de los productores de helados. Se compromete a resolver los diversos problemas jurídicos, sindicales y sociales de sus miembros en relación con las leyes y reglamentos vigentes en Alemania y Europa. Realiza investigaciones de mercado y estudios sobre nuevas formas de distribución y organización empresarial en relación con los cambios sociales, la evolución demográfica, la evolución de los hábitos de consumo y el desarrollo de nuevos sabores y tendencias. La oficina de prensa de Berlín promueve el helado artesanal italiano, su calidad y autenticidad, colaborando con canales de televisión nacionales, agencias de prensa, periódicos y revistas especializadas y llevando a cabo iniciativas con ellos. Periódicamente se organizan actividades de promoción con los consumidores y las agencias pertinentes a través de comunicados de prensa, ruedas de prensa y boletines informativos. Cada año se organiza la exposición fotográfica "La historia de los heladeros italianos en Alemania", en colaboración con las oficinas e institutos culturales italianos en Alemania, lo que refuerza el prestigio profesional del gremio y mejora la imagen de los heladeros artesanos en Alemania. Distribuye con orgullo la marca registrada de la asociación, que se pone a disposición de las heladerías afiliadas como marca de la "Heladería Italiana Certificada".