International Dairy Foods Association (IDFA)

La Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA), con sede en Washington D.C., representa a las industrias nacionales de fabricación y comercialización de productos lácteos y a sus proveedores, con 550 empresas miembros en un sector que mueve 125.000 millones de dólares al año. La IDFA se compone de tres organizaciones constituyentes: Fundación de la Industria Lechera (MIF) Instituto Nacional del Queso (NCI) Asociación Internacional del Helado (IICA) Los miembros son casi 200 empresas de transformación de productos lácteos y sus 165 divisiones, filiales y empresas conjuntas. Estas empresas abarcan desde grandes organizaciones multinacionales hasta empresas de una sola planta, y gestionan cerca de 600 plantas en Estados Unidos, Canadá y varios países de todo el mundo. Estas empresas representan el 85% de la leche, los productos cultivados, el queso, el helado y los postres congelados que se producen y comercializan en Estados Unidos. Además, 345 empresas miembros Gold Business Partner y Business Partner proporcionan equipos y suministros de procesado, equipos y materiales de envasado, ingredientes y una amplia variedad de productos y servicios a la industria de procesado de lácteos. Cerca de 15 asociaciones comerciales estatales y regionales son también miembros de la IDFA.