BackNatur Lepold; Thomas und Monika Lepold GbR

BackNatur Lepold es una panadería orgánica fundada por Thomas y Monika Lepold, ambos ingenieros graduados en tecnología de panadería. Impulsados por el deseo de desarrollar panes sanos y bien disueltos, comenzamos en 2004 en nuestra panadería orgánica para producir pan salado con miel, que consiste sin levadura ni masa madre, sólo de harina de grano orgánico, agua, miel de flores orgánica, sal y un poco de aceite de oliva orgánico.