Acerca de Alp Senn
Todos los quesos - en el negocio familiar Hardegger Käse en Jonschwil a la entrada de Toggenburg, todo gira en torno al queso. Todos los días, Josef Hardegger y sus 125 "buenos espíritus" aplican toda su pasión y gran experiencia en la producción, el refinamiento, el refinamiento y el envasado específico para cada cliente de quesos semiduros y duros (quesos semiduros) suizos. En los últimos años, la combinación ideal de destreza y lana ha convertido la pequeña quesería del pueblo de Jonschwil en la empresa Hardegger Käse AG, uno de los productores y comerciantes de queso más importantes de Suiza.
- Tema central : Fabricante
- Sector : Alimentos