Walo von Mühlenen AG

La familia de quesos affineur de Walo von Mühlenen, desde hace casi 2 siglos la pasión por ofrecer el mejor queso. Bajo la dirección de Affineur Walo von Mühlenen, la familia ha reunido una serie de especialidades de queso seleccionadas que cumplen con los más altos estándares. Cada uno de los quesos de esta selección es un potencial campeón del mundo.

En la selección de las especialidades de queso, Affineur Walo von Mühlenen dio mucha importancia a la calidad, la autenticidad y la perfecta maduración del queso. Es importante que cada queso tenga su propio origen distintivo, sólo entonces tiene un carácter de queso, pero ¿de qué sirve el carácter si el queso se vende demasiado joven? Sólo una buena maduración permite obtener un sabor pleno.

La mayoría de estas especialidades se producen en pequeñas cantidades y maduran durante mucho tiempo. Sólo cuando el queso está maduro y ha alcanzado su plena madurez se envía al mundo entero. Puede suceder que no haya queso maduro disponible en este momento. No te preocupes, el queso nuevo está madurando y vendrá pronto.

Disfrute de los momentos en los que tiene la oportunidad de degustar una de estas "maravillas naturales". En nuestra página web encontrará los puntos de venta que llevan nuestro queso.