EBLEX Germany Dr. Tim Schäfer

La organización EBLEX (ENGLISH BEEF AND LAMB EXECUTIVE) apoya a los productores ingleses de cordero y carne de vacuno fresca e inglesa en la comercialización de sus productos. El objetivo de EBLEX es aumentar la concienciación y la demanda de carne de vacuno y cordero inglesa de alta calidad. EBLEX actúa como intermediario entre los importadores de carne y los exportadores ingleses, proporcionando información sobre el mercado y materiales promocionales para facilitar la distribución y comunicar los beneficios del cordero inglés. EBLEX también proporciona asistencia al comercio en el acceso a mercados no comunitarios y verifica los documentos y certificaciones necesarios para la entrada en el mercado.

EBLEX forma parte de la AHDB (Agriculture and Horticulture Development Board). Desde el 1 de abril de 2009, los consejos reguladores británicos se organizan bajo los auspicios del AHDB. Además de EBLEX, la comercializadora de carne de cerdo BPLX Ltd., las instituciones de patatas, productos lácteos, cereales y horticultura también pertenecen a esta agencia de promoción. El 70% de la producción agrícola total del Reino Unido está representada por el AHDB.