minus 18 das tiefkühlmagazin

tk-report minus 18 es la única revista técnica alemana para toda la industria de alimentos congelados. Fue creado en febrero de 2013 a partir de la fusión de los títulos tk-report y minus 18, el tiefkühlmagazin, y combina la tradición de una revista comercial que se ha establecido durante 40 años con la modernidad contemporánea de una revista joven. Ofrece a la industria los legendarios y controvertidos temas candentes bajo la dirección del Dr. Albert Vollmer (tk-report), así como amplios análisis e información sobre empresas, productos, marcas, hacedores, tendencias y desarrollos de mercado bajo la dirección de Jörg Rüdiger (menos 18).