Acerca de Kalsec
Nuestra misión es proporcionar condimentos y colorantes de especias y hierbas en formas que se adapten a las técnicas modernas de procesamiento de alimentos. Nuestros esfuerzos comienzan con la naturaleza, que es nuestro amo, y a quien tratamos con delicadeza.
Nuestros productos son extractos y aceites esenciales que contienen la "esencia" deseada de la especia o hierba, y están formulados para satisfacer las necesidades técnicas de las aplicaciones individuales de los clientes.
Nuestro trabajo consiste en tomar las especias y hierbas variables proporcionadas de temporada en temporada y convertirlas en saborizantes, colorantes e intermediarios farmacéuticos derivados de las especias que son consistentes en calidad y utilidad.
Nuestra ciencia utiliza todas las técnicas analíticas y organolépticas relevantes, así como conocimientos de química e ingeniería. Los conocimientos que nuestro conocimiento y técnicas nos han dado, y continúan dándonos, se reflejan en nuestras plantas y campos físicos, así como en nuestros productos.
Nuestro arte refleja nuestro amor y aprecio por la bondad de la naturaleza y nuestra capacidad de utilizar nuestra ciencia para preservar y mejorar su bondad. Y nuestro arte también nos permite formular nuestros productos para que aumenten la estabilidad y el valor nutricional de los alimentos en los que se convierten en saborizantes y colorantes.
Nuestra práctica consiste en poner a disposición de los clientes nuestros conocimientos e ideas, ofreciéndoles soporte técnico en el uso de nuestros productos, para que puedan ofrecer el máximo beneficio y facilidad de uso. Esta es la razón por la que tenemos cientos de formulaciones de productos, aproximadamente la mitad de los cuales son patentados.
Nuestra gente combina una gran cantidad de historia, habilidades, creatividad, alegría y trabajo duro. Ellos hacen que nuestra empresa sea exitosa y útil para nuestros clientes.
Como criaturas de la tierra, tenemos el privilegio de permanecer cerca de la naturaleza en nuestro trabajo, en nuestra comprensión y en nuestra búsqueda del conocimiento.
Nuestras instalaciones:
Las industrias de alimentos, bebidas y farmacéuticas son atendidas por el laboratorio de producción y las instalaciones administrativas de Kalsec® ubicadas en Kalamazoo, Michigan. La capacidad básica de extracción, junto con las operaciones de refinación, destilación y acabado, permiten el control, apoyan la flexibilidad y sostienen la innovación. Southwest Spice®, la operación agrícola y de deshidratación de Kalsec®, está situada en Denver City, Texas, y proporciona una fuente confiable de materias primas de calidad para la extracción.
- Tema central : Fabricante
- Sector : Materias primas e ingredientes