Acerca de Bobalis
Desde 1998 operamos una granja ecológica de búfalos en Jüterbog (aprox. 70 km al sur de Berlín, Brandenburgo) con nuestra propia quesería de granja. Comenzamos con 30 búfalos hembras y dos machos, hoy contamos con 200 animales para nuestra población.
No sólo la leche y la carne de los búfalos de agua, sino los propios animales son algo muy especial. Son muy inteligentes, de carácter fuerte y muy cariñosos con sus cuidadores, con una apariencia impresionante. Desde el principio, no nos planteamos la posibilidad de mantenerlos en condiciones apropiadas para cada especie.
- Tema central : Fabricante
- Sector : Alimentos