Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG

La quesería Emmental Leupolz, fundada en 1960, es una cooperativa apoyada por 170 agricultores.

Actualmente procesamos aproximadamente 39 millones de kg de leche al año de las granjas de Allgäuer Hügelland en especialidades de leche cruda, como por ejemplo: Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, otras especialidades de queso duro y mantequilla.

Desde 1986 también hemos procesado unos 14.000 kg de leche orgánica al día de 32 granjas Demeter.

Para poder producir estas especialidades, exigimos mucho de la calidad de la leche de nuestros granjeros y de nuestros empleados.