Unitherm Food Systems (Europe), BV

Unitherm es reconocida por su enfoque innovador en el diseño y la fabricación de maquinaria y sistemas de procesamiento térmico de alimentos para maximizar los rendimientos al mismo tiempo que se maximiza la seguridad y la economía. Mientras que la mayoría de los demás proveedores de maquinaria para el procesamiento de alimentos son conocidos por la amplitud de sus líneas, Unitherm se ha convertido en su negocio al centrarse en la eficiencia y la seguridad de los procesos térmicos más importantes. Desde la cocción y el enfriamiento hasta la pasteurización y la congelación, Unitherm ofrece las mejores máquinas térmicas de alimentos continuos diseñadas para maximizar la calidad, la eficiencia y la seguridad.

Unitherm fue fundada por David Howard en el Reino Unido en 1985 como una empresa de diseño y fabricación de acero inoxidable especializada en equipos personalizados para fabricantes de alimentos. A medida que la empresa se fue desarrollando, la capacidad de la empresa para proporcionar un diseño único y su enfoque cada vez más técnico para la resolución de problemas, condujo a colaboraciones exitosas con ingenieros de empresas de todo el mundo en el desarrollo de sistemas de cocción personalizados. David Howard, el fundador y la fuerza innovadora detrás del crecimiento de Unitherm, continúa dirigiendo el negocio hasta el día de hoy. Tal estabilidad y continuidad es muy rara en una industria debido a la continua turbulencia del negocio y a los cambios de puños.

La combinación de un diseño de producto innovador con una calidad artesanal permite a Unitherm garantizar unos resultados de producto más seguros y eficientes. Nada es más importante en la industria que la seguridad de los alimentos, entre otras innovaciones de seguridad Unitherm introdujo la pasteurización de platos preparados en los Estados Unidos. También fue con la congelación por impacto, e introdujo un proceso de incrustación continua para mejorar dramáticamente la eficiencia del corte de troncos.