DIE FRISCHEMANUFAKTUR GmbH

Nuestra fundadora Jenny conoce el comercio minorista de alimentación. No sólo desde el punto de vista del cliente, sino también del minorista: durante sus 5 años como empleada en el departamento de estrategia del Grupo REWE, viajó a menudo por motivos profesionales. Durante este tiempo, como cambio de las diversas ofertas "para llevar" en el camino, también le gustaba llevar fruta recién cortada. Se dio cuenta de que en la mayoría de las tiendas la calidad era a veces muy buena, y a veces menos.

Pero la chispa inicial de THE FRESH MANUFACTURE surgió de otra manera en 2014: Una tarde se quedó de pie en un almacén frente a una bolsa de basura llena de macedonias clasificadas. Entonces se dio cuenta de la cantidad de fruta fresca que acaba en la basura cada noche y de que tenía que haber una solución o, al menos, ¡una mejora! Impulsada por este pensamiento, nació la idea: fundar una empresa capaz de establecer una marca de fruta IV Gama que fuera sinónimo de buena calidad y menos desperdicio alimentario, a escala nacional y en todos los supermercados.