Start-up
Folke Dammann SNACK-INSECTS
Acerca de Folke Dammann SNACK-INSECTS
SNACK-INSECTS - éxito en el mercado alemán desde hace más de 5 años
En otoño de 2012, un informe sobre "los insectos como proveedores de proteínas" llamó nuestra atención sobre el potencial de los insectos alimentarios. Siguieron las primeras degustaciones y experimentos culinarios con langostas y compañía en la cocina de nuestra casa. No solo nos convenció el sabor, sino también el aspecto sostenible de los insectos como alimento, por lo que fundamos "Snack-Insects" a principios de 2013.
Además de vender nuestros productos a clientes particulares, revendedores y restauradores, también organizamos degustaciones, impartimos cursos de cocina con insectos y contribuimos a mejorar la información sobre el consumo de insectos mediante actos informativos.
Los insectos no sólo son muy versátiles en su preparación. Gracias a su cría que ahorra recursos y a sus muy buenos valores nutricionales, muchos expertos consideran ya a los insectos como la fuente sostenible de proteínas del futuro.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de empresas. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
- Fundación: 2013
- Tema central : Comerciante
- Sector : Alimentos
