Frittenlove GmbH

Patatas fritas cortadas, eso fue ayer. Hacemos nuestras patatas fritas a partir de una masa finamente sazonada, que luego se vuelve a dar la forma habitual.

Pero, ¿por qué no hacerlas con la patata de siempre? Con una masa podemos crear nuevos sabores o, por ejemplo, producir patatas fritas a base de garbanzos. ¿Te parece una locura? ¡Saben de maravilla!

Sascha Wolter es la competencia concentrada en materia culinaria. Más de 23 años de experiencia profesional y siempre lleno de interés por observar y probar las tendencias culinarias de todo el mundo. En 2010 abrió su propio restaurante en las afueras de Stuttgart. Su excelente cocina fue galardonada con una de las codiciadas estrellas Michelin.

Pero dormirse en los laureles no es lo suyo. Así que reajustó su restaurante estrella y lo convirtió en un asador "de lujo". Y lo consiguió. Por supuesto, las patatas fritas también forman parte de los filetes. En su búsqueda de alternativas a las patatas fritas puras, dio con las ahora omnipresentes patatas fritas de boniato. Pero, ¿no había lugar para experiencias gustativas completamente nuevas?