Zeevi Kichererbsen GmbH

Somos tres fundadores que se reunieron en Berlín con el objetivo de producir productos saludables, sostenibles y deliciosos a partir del garbanzo. Como un equipo internacional de fundadores (de Israel, Austria y Alemania) reunimos nuestras diferentes experiencias para esta pasión común. Nuestra historia:

Cuando el fanático de los garbanzos Zeevi Chaimovitch se mudó de Isreal a Berlín hace unos años, quiso hacer sabrosos productos vegetarianos de su hogar, el Medio Oriente, conocido en Alemania. Como su humus fresco fue muy bien recibido por la gastronomía, buscaba más productos hechos de garbanzos. Cuando se encontró con el tofu de garbanzo de Myanmar, se entusiasmó inmediatamente: "El tofu de garbanzo conocido como shan tofu es una alternativa tan simple, sabrosa y saludable al tofu a base de soja que no podía creer que no pudiera encontrar un productor en Europa".

Junto con el fundador de TRY FOODS, Jörn Gutowski y el fabricante de tofu de Berlín Markus Treiber (Tofu Treiber), Zeevi desarrolló la idea del tofu de garbanzos. El equipo de tres personas aporta toda su experiencia y pasión para ser la primera empresa que ofrece tofu de garbanzos en Alemania.

¡Eso no es todo! En el futuro habrá más productos de garbanzos: siempre orgánicos, siempre sanos y siempre deliciosos.