Rafael Kugel

"Havelwasser" es la primera bebida de la familia de productos Havelwasser, una nueva bebida hecha de jugo de pera y vino, con gas. "Havelwasser" es el contra-diseño de Alsterwasser, en lugar de cerveza con soda, es jugo de pera y vino. Desde el poema de Theodor Fontane sobre Herr Ribbeck zu Ribbeck en Havelland, en cuyo jardín había un peral, esta bebida sólo puede llamarse "Havelwasser".

La primera presentación pública de "Havelwasser" tuvo lugar en marzo de 2015 en Internorga, la principal feria comercial del mercado fuera de casa de Hamburgo. Desde entonces, "Havelwasser" ha mostrado un crecimiento muy dinámico. Mientras tanto, "Havelwasser" está en el surtido de unos 300 comercios especializados, así como en un gran número de gastronomías.

Mientras tanto, la familia de productos Havelwasser incluye otras especialidades de bebidas. El elemento unificador entre todas las bebidas es la pera. Así, hay el "EierBirne", un licor con pera y huevo, el "Havler", un licor de hierbas con pera, o el "Havelbrand", un fino brandy de pera de Williams-Christ.

Todos los productos son producidos con amor en la tradición artesanal de pequeñas fábricas y viticultores.