N!CK'S

Fundada en Suecia en 2017 por Carl Backlund y Niclas Luthman, N!CK'S ha expandido sus golosinas para aperitivos Better For You a 16 mercados, entre ellos Estados Unidos, Alemania y Reino Unido. Todos los productos de Nick's -desde las barritas de caramelo y los gofres hasta los edulcorantes para cocinar y hornear y los helados- son bajos en calorías, sin azúcares añadidos, gluten ni aceite de palma. En lugar del azúcar y los edulcorantes artificiales que se utilizan habitualmente en los productos de confitería, Nick's utiliza ingredientes innovadores que se encuentran típicamente en la naturaleza, como el xilitol (azúcar de abedul procedente de los árboles), la fibra dulce del maíz, el eritritol (un edulcorante natural procedente de las ciruelas y las peras) y la stevia (un extracto de la planta de la stevia). Los productos disponibles actualmente en Alemania son: los helados Nick's, las barritas Nick's y la gama de productos de confitería de la empresa, y se lanzarán más productos en los próximos meses.