Acerca de Daisy Lab
Nueva Zelanda es el mayor exportador de proteínas lácteas. Estas exportaciones proporcionan nutrición a quienes la necesitan y crean prosperidad para nuestros agricultores y nuestras comunidades. Sin embargo, también tiene un coste para nuestro medio ambiente, ya que contamina nuestras vías fluviales y genera importantes emisiones de gases de efecto invernadero.
¿Y si hubiera otra manera? Creemos que la hay.
Utilizando la fermentación de precisión podemos producir proteínas lácteas idénticas sin dañar nuestra tierra, nuestros ríos o nuestros animales. Daisy Lab tiene la misión de ser pionero en la tecnología de fermentación de precisión para la producción de proteínas lácteas.
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- Fundación: 2020
- Tema central : Fabricante
- Sector : Biotecnología, Alimentos
