Acerca de Mycorena
En Mycorena tenemos la misión de cambiar significativamente la forma en que producimos y consumimos alimentos. Creemos en el poder de los hongos y queremos allanar el camino para una revolución de la sostenibilidad ofreciendo a la industria productos escalables y de alta calidad. Mediante una tecnología innovadora, desarrollamos soluciones sostenibles basadas en micelio para la industria alimentaria. Nuestro producto estrella, Promyc, es una micoproteína vegana patentada con un valor nutritivo superior en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Con un sabor neutro y una satisfactoria textura fibrosa, Promyc ofrece las cualidades más demandadas en el segmento de las proteínas alternativas.
Lo que se originó como un proyecto de investigación se ha convertido en una de las empresas de más rápido crecimiento del sector. Desde nuestra fundación en 2017, hemos pasado de ser un pequeño laboratorio a la mayor planta de producción de demostración de micoproteína de Escandinavia. Nos estamos expandiendo aún más a medida que nos preparamos para comenzar la producción comercial en nuestra nueva planta de producción Promyc, la primera de su tipo en Escandinavia. Nuestra visión es ser líderes mundiales en tecnología basada en hongos e impulsar el cambio en el sistema alimentario para un mañana sostenible. El futuro de la alimentación es ahora.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de empresas. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
- Fundación: 2017
- Tema central : Fabricante
- Sector : Alimentos
