Las frutas tropicales suelen estar contaminadas por pesticidas
Ya sea en cócteles, ensaladas de frutas o en estado puro, las frutas exóticas son muy populares. Pero muchas frutas tropicales de cultivo convencional siguen contaminadas por pesticidas. Este es el resultado de un reciente control al azar realizado por los programas de consumo "SUPER.MARKT" (rbb) y "MARKT" (WDR). Para ello, se compró fruta de Sudamérica en tiendas de descuento, supermercados y tiendas de alimentos ecológicos de Düsseldorf y Berlín.
Photo by Deon Black on Unsplash
De 12 frutas cultivadas convencionalmente en Sudamérica, como limas, mangos, papayas o plátanos, cinco muestras contenían pesticidas individuales y seis frutas incluso varios pesticidas. Una lima de comercio justo, de entre todas las frutas, contenía incluso seis ingredientes activos diferentes a la vez. Dos frutas contenían un pesticida que ni siquiera está autorizado en la UE. Aunque ninguno de los valores individuales de plaguicidas en las frutas producidas de forma convencional superaba los valores máximos permitidos, el toxicólogo Dr. Hermann Kruse cree que esto no es motivo de tranquilidad. La interacción de diferentes pesticidas en el organismo humano apenas se ha investigado: "Es muy posible que incluso concentraciones muy bajas tengan efectos en el sistema inmunitario, el sistema nervioso o la glándula tiroides o en otros órganos", dijo Kruse a "Markt" y "SUPER.MARKT". El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos, en cambio, no ve ningún problema en los residuos múltiples si no se superan los valores máximos individuales en cada caso.
WDR y RBB también han sometido a prueba la fruta ecológica: Los laboratorios no encontraron ningún pesticida en las seis muestras.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
Más noticias del departamento economía y finanzas
Noticias más leídas
Más noticias de nuestros otros portales
Contenido visto recientemente
Uso de la tierra: producir más alimentos y almacenar más carbono - Investigadores de KIT y HeiGIT descubren que el cambio en el uso del suelo puede aumentar tanto la producción de alimentos como la capacidad de almacenamiento de carbono
Becas de investigación alimentaria para científicos de 6 países - 38 estudiantes de posgrado e investigadores para elevar la importancia de la calidad de los alimentos para mejorar la salud humana y medioambiental
Los paquetes de alimentos vegetales reducen el IMC en los niños - El enfoque "la comida es medicina" del Mass General Brigham mejoró los cambios de peso de los niños de familias que sufrían inseguridad alimentaria durante la pandemia COVID-19
