El consumo de azúcar disminuye, pero sigue siendo demasiado elevado

Un estudio de la Universidad de Bonn analiza la alimentación de niños y jóvenes y ve la necesidad de adoptar nuevas medidas

14.08.2024 - Se habla de las elevadas cantidades de azúcar en nuestra dieta como uno de los factores de riesgo de la obesidad y las enfermedades crónicas. Investigadores de la Universidad de Bonn han analizado la ingesta de azúcar de niños y adolescentes en el marco de un estudio a largo plazo. El resultado: ...