Recortes moderados de carne: gran potencial para proteger el clima y los bosques

La eliminación de una fracción de la producción actual de carne de vacuno podría suprimir las emisiones mundiales de combustibles fósiles de tres años

06.11.2024 - Científicos y activistas medioambientales han reclamado sistemáticamente reducciones drásticas de la producción de carne como forma de disminuir las emisiones y, con ello, combatir el cambio climático. Sin embargo, un nuevo análisis concluye que una reducción menor, a cargo de las naciones más ...