Control de calidad - 1 News de Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie

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18.04.2024 - El cambio climático no se detiene en las vides. Demasiado sol hace que el aroma de los Riesling alemanes esté dominado por una nota de petróleo que (algunos) clientes no aprecian. Un equipo de investigadores del Instituto Leibniz de Biología de Sistemas Alimentarios de la Universidad Técnica de ...

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