Desinfección del agua - 1 News de European Food Safety Authority

Desinfección del agua - 1 News de European Food Safety Authority

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Nuevos consejos y una app para gestionar el agua de proceso de frutas, hortalizas y hierbas aromáticas

31.01.2025 - La combinación de tratamientos de desinfección y reposición de agua puede ayudar a mantener la calidad microbiológica del agua utilizada para procesar frutas, verduras y hierbas frescas y congeladas. Esta es la principal conclusión de un análisis realizado por expertos de la EFSA, que ha dado ...

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