Lípidos potencialmente beneficiosos para la salud en infusiones de hierbas

Por primera vez se han identificado detalladamente los lípidos de algunas infusiones, lo que prepara el terreno para investigar su contribución a los beneficios de las infusiones para la salud

05.04.2024 - Las infusiones de hierbas se consumen en todo el mundo, no sólo por su sabor y su efecto refrescante, sino también por una amplia gama de reputados beneficios para la salud. Pero la importancia potencial de una categoría de compuestos llamados lípidos en las infusiones ha sido relativamente ...