Humedad - 1 News de American Society For Microbiology

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El cambio climático aumenta el riesgo de enfermedades alimentarias transmitidas por productos crudos

La Salmonella enterica causa enfermedades en 1,2 millones de personas al año en EE.UU

04.09.2024 - Según un nuevo estudio, el cambio climático aumentará el riesgo de enfermedades de transmisión alimentaria por Salmonella enterica. La investigación se publica hoy en Applied and Environmental Microbiology, revista de la Sociedad Americana de Microbiología. S. enterica causa enfermedades en 1,2 ...

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