Cómo un ingrediente alimentario común puede dar un giro equivocado y provocar artritis

12.03.2024 - Una profesora del Departamento de Medicina de la Universidad de Colorado afirma que ella y sus colegas han identificado la forma en que las bacterias del sistema digestivo pueden descomponer el triptófano de la dieta en una sustancia química inflamatoria que prepara al sistema inmunitario para la ...