Ingredientes vegetales Nordzucker

Ceremonia de colocación de la primera piedra con el Ministro Staudte en Groß Munzel

14.11.2024 - La división Plant Based Ingredients de Nordzucker celebró la ceremonia oficial de colocación de la primera piedra para la construcción de una nueva planta en Groß Munzel. También asistieron invitados del mundo político y empresarial. La nueva planta empezará a producir proteínas vegetales a ...

Comer pescado es proteger el clima en la práctica

El consumo sostenible de pescado ayuda al clima y protege los océanos

13.11.2024 - "El pescado desempeña un papel clave en la alimentación respetuosa con el medio ambiente y la protección del clima", afirma el Dr. Stefan Meyer, Director Gerente del Fisch-Informationszentrum e.V. (FIZ) de Hamburgo. El biólogo marino se remite a diversos estudios y al último informe de la ...

La política, la economía y la sociedad influyen en la pirámide alimentaria

15.10.2024 - En Alemania, Austria y Suiza hay nuevas recomendaciones para una alimentación sana. Detrás de estas pirámides alimentarias suelen estar más las empresas y la sociedad que los nutricionistas. Las recomendaciones estatales para una dieta sana han sido criticadas desde que existen. La historia de ...

Liberar el carbono del suelo: agricultura del carbono en 6 continentes desde el espacio

Seqana, empresa berlinesa de tecnología climática, recauda 2,1 millones de euros en capital semilla

03.06.2024 - Seqana ha obtenido 2,1 millones de euros del inversor alemán HTGF y de la empresa de eliminación de carbono Counteract para perfeccionar su algoritmo de medición del carbono del suelo. Las empresas de alimentación y bebidas están adoptando prácticas agrícolas que utilizan el almacenamiento de ...

Alnatura, pionera en agricultura ecológica, celebra su 40 aniversario

Hacer negocios con un propósito como base del éxito y modelo para el futuro

30.05.2024 - Alnatura celebra este año su 40 aniversario: en 1984, el fundador y director general de la empresa, Götz Rehn, sentó las bases de la empresa ecológica de Hesse desarrollando la marca Alnatura. Sólo tres años después, abrió la primera tienda Alnatura Super Natur en Mannheim. Desde entonces, se han ...

Rescate para la start-up de rescate de alimentos: el supermercado online SIRPLUS despega de nuevo

17.05.2024 - Ya está aquí: la salvación para los rescatados: SIRPLUS, el supermercado en línea de alimentos rescatados que entró en concurso de acreedores en enero de este año, ha sido rescatado por sí mismo y vuelve a estar en línea a partir de hoy. El reinicio ha sido posible gracias a que el cofundador ...

El Estudio Nestlé 2024 muestra un anhelo de ligereza

Comer en la zona de tensión entre la renuncia y el disfrute

14.05.2024 - El tema de la nutrición presiona a la población alemana, según el nuevo estudio de Nestlé "So is(s)t Deutschland 2024". Las expectativas de la gente sobre sí misma están aumentando, y con ellas su insatisfacción. Cuatro soluciones pueden ayudar a resolver el dilema. Hay expectativas claras de los ...

Alnatura: primera marca con una gama completa de leche de pasto ecológica de origen único

Más bienestar para las vacas lecheras

27.02.2024 - A partir de la primavera de 2024, Alnatura será la primera marca en ofrecer una gama básica completa de productos lácteos ecológicos de leche de pasto de una sola fuente. De este modo, Alnatura llena un vacío en las estanterías de los minoristas de alimentación y las tiendas especializadas en ...

Garantizar el suministro mundial de alimentos a pesar de la normativa de la UE

07.12.2023 - Investigadores de la Universidad de Bayreuth han recopilado información para ayudar a los responsables políticos a comprender mejor las distintas opciones de una nueva normativa comunitaria sobre tecnologías de mejora genética. El objetivo es garantizar el éxito de los productores de alimentos de ...

El Grupo Tönnies lanza la primera "Plataforma climática de la carne" a escala nacional

100 invitados al Foro del Futuro de la Agricultura

24.11.2023 - En presencia de unos 1.000 socios agrícolas e invitados de alto rango de la política federal, estatal y local, el Grupo Tönnies lanzó el miércoles la primera "Plataforma Climática de la Carne". Con esta plataforma, el productor de alimentos de Rheda-Wiedenbrück pretende reforzar la producción ...