Revolucionando las pruebas alimentarias: los chips 3D detectan patógenos inmediatamente

Detección rápida y eficaz de E. coli, Salmonella, etc

02.07.2024 - Cada cierto tiempo se retira un producto alimenticio del mercado debido a algún tipo de contaminación. Para los consumidores de estos productos, una retirada puede desencadenar dudas sobre la seguridad y fiabilidad de lo que comen y beben. En muchos casos, la retirada llega demasiado tarde para ...