Texture Analyser
Análisis de textura rápido y preciso en la industria alimentaria
El Analizador de Textura es un analizador para evaluar consistencia, firmeza y prácticamente cualquier otra propiedad de textura de alimentos, envases y productos de todo tipo: crujencia, terneza, cremosidad - todo se puede medir.
Con más de 300 accesorios y dispositivos de ensayo, el equipo puede adaptarse a las muestras que se van a examinar en unos pocos pasos y es tan adecuado para los controles de calidad como para desarrollo de producto. El software ofrece una variedad de programas de medición estándar para ensayos de compresión y tracción, así como funciones complejas para ensayos de textura y materiales, por ejemplo, el análisis del perfil de textura (TPA). También es posible programar sus propias macros y secuencias de prueba.
La unidad puede utilizarse prácticamente en cualquier lugar. Los datos de medición pueden leerse directamente y transferirse a cualquier estación de trabajo. Los accesorios complementarios, como los sistemas de grabación de vídeo, hacen del Texture Analyser una de las máquinas de ensayo de materiales más flexibles y eficaces del sector.
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