minus 18 das tiefkühlmagazin

tk-report minus 18 ist die einzige deutsche TK-Fachzeitschrift für die gesamte Tiefkühl-Wirtschaft. Sie ist im Februar 2013 aus der Vereinigung der Titel tk-report und minus 18 das tiefkühlmagazin entstanden und verbindet die Tradition einer seit 40 Jahren etablierten Fachzeitschrift mit der zeitgemäßen Moderne eines jungen Magazins. Sie bietet der Branche die legendären kontroversen Heißen Themen unter Chefredaktion von Dr. Albert Vollmer (tk-report) sowie umfassende Analysen und Informationen über Firmen, Produkte, Marken, Macher, Trends und Marktentwicklungen unter Chefredaktion von Verlagsleiter Jörg Rüdiger (minus 18).