Mitteldeutsches Zwiebelkontor GmbH

Das Mitteldeutsche Zwiebelkontor vermarktet ganzjährig europaweit Speisezwiebeln. Die Produktion erfolgt dezentral in Gesundlagen in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen. Die Vermarktung erfolgt zentral über das Mitteldeutsche Zwiebelkontor.

Die Anbaufläche im Einzugsgebiet des Mitteldeutsches Zwiebelkontors in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen beträgt ca. 1.500 ha.

Für die Erzeugung in einer weitgestellten Fruchtfolge steht modernste Technik zur Verfügung. Neueste Techniken für die Bodenbearbeitung, die Aussaat und die Ernte garantieren durch schonende Behandlung der Zwiebeln eine gleichbleibend hohe Produktqualität. Durch weitgestellte Fruchtfolge sind die Voraussetzungen für eine gesunde Produktion gesichert.

Nach einer schonenden Ernte werden die Zwiebeln in Lagern mit optimal geeigneten Trocknungs- und Belüftungseinrichtungen untergebracht. Zur Einlagerung stehen klimagesteuerte Speziallager für mehr als 65.000 t zur Verfügung. Modernste Aufbereitungs- und Sortieranlagen gewährleisten, dass nur die beste Ware ausgeliefert wird.

Eine moderne und schlagkräftige Logistikflotte sorgt für eine zügige Auslieferung der Ware. Der Einsatz von Thermofahrzeugen verhindert die durch Temperaturdifferenzen entstehende Feuchtigkeit. Pünktliche Auslieferung ab Lager und termingerechte Anlieferung bei den Kunden ist das oberste Ziel. Neben Winterzwiebeln und frühreifenden Steckzwiebeln, sowie einer großflächigen Sommerzwiebelproduktion stehen von Anfang Juli bis Anfang Mai Qualitätszwiebeln aus eigener Produktion zur Verfügung. Rote und weiße Zwiebeln gewinnen an Bedeutung. Durch die internationalen Verbindungen können auch Speisezwiebeln aus Übersee in den Frühsommermonaten angeboten werden. Somit stehen an 365 Tagen im Jahr Zwiebeln zur Verfügung.