Schwarzbach Feinkost GmbH

Schneeberg, eine alte und traditionsreiche Bergstadt im Erzgebirge, ist der Standort des mittelständischen Unternehmens "Schwarzbach Feinkost GmbH". Geschäftsführer dieses, über 50 Mitarbeiter beschäftigenden Familienbetriebes ist Herr Gunter Schwarzbach.

Das Unternehmen "Schwarzbach Feinkost GmbH" ist ein Lebensmittelherstellung- und veredelungsbetrieb, der ursprünglich am 01. Juli 1991 als Schneeberger Kartoffelerzeugnisse und Feinkost gegründet wurde und seit dem 1. April 2009 als Schwarzbach Feinkost GmbH firmiert. Er setzt sich aus zwei historisch gewachsenen Bereichen zusammen. Zum einen handelt es sich dabei um die Feinkostproduktion, einst ein Unternehmen der Handelsorganisation (HO). In diesem Bereich werden Frischkostsalate, Selbstbedienungswaren sowie Tiefkühlprodukte für Handelsketten, Großverbraucher und den Einzelhandel hergestellt. Das zweite Standbein des Unternehmens bildet die Kartoffelverarbeitungsstätte. Dort werden täglich mehrere Tonnen Kartoffeln mit Hilfe einer der modernsten Kartoffelschälanlagen Europas geschält. Kunden der Produkte aus diesem Bereich sind vor allem Krankenhäuser, Pflegeheime, Großküchen und Gaststätten.