Brooklyn Delhi

Wir sind ein Kleinserienproduzent für alle natürlichen Achaar, ein indischer Genuss aus Gemüse & Obst, Gewürzen und Öl. Die Brooklyn Delhi Gewürze werden von Chitra Agrawal in Handarbeit aus frischen Zutaten hergestellt, wenn verfügbar, saisonal. Chitra schreibt derzeit ihr erstes Kochbuch über südindische Rezepte aus Bangalore für Ten Speed/Random House und gründete 2009 The ABCD's of Cooking, das sich auf indische vegetarische Küche mit lokalen Zutaten spezialisiert hat. Das gesamte Brooklyn Delhi Design und die Verpackung werden Ihnen von Mitbegründer Ben Garthus zur Verfügung gestellt.