Eclipse Foods

Eclipse Foods stellt pflanzliche Milchprodukte her, die in Geschmack, Textur und Funktionalität nicht von herkömmlichen Milchprodukten zu unterscheiden sind.

Die zum Patent angemeldete Molkereiplattform von Eclipse stellt Mizellen (die Magie der Milch) aus Pflanzen nach, um 100 % pflanzliche und gentechnikfreie Molkereiprodukte herzustellen, die die breite Masse der Verbraucher überzeugen.

Unsere Produkte werden ohne Soja, Nüsse, Kokosnuss, Gluten, GVO, Gummi oder Stabilisatoren hergestellt und sind damit frei von allen gängigen Allergenen und viel sauberer als andere Produkte.

Wir sind das Team hinter JUST Mayo, haben bei 16 Michelin-Sternen gekocht und werden von Y Combinator, dem Vorsitzenden von Beyond Meat, dem Gründer von Reddit, dem Erfinder von Gmail und einem ehemaligen Dreyer's-Manager unterstützt.

Wir wurden kürzlich in FastCompany vorgestellt (und auf CNN, im SF Chronicle, Forbes usw.) und unser Eis ist bereits in den besten Eisdielen der USA erhältlich.

Unsere Mission ist es, ein nachhaltigeres, gesünderes und menschlicheres Lebensmittelsystem zu schaffen, indem wir erstaunliche pflanzliche Lebensmittel herstellen, die keine Opfer erfordern.