Beratungs- und Schulungsinstitut für Tierschutz bei Transport und Schlachtung

Das Beratungs- und Schulungsinstitut für Tierschutz bei Transport und Schlachtung (bsi Schwarzenbek) wurde 1993 auf Initiative von Prof. Dr. G. von Mickwitz gegründet. Unser Ziel ist es, auf den der Öffentlichkeit schwer zugänglichen Produktionsstufen Transport und Schlachtung sowie bei der Tötung die Grundlagen für einen schonenden Umgang mit den Tieren zu erarbeiten.