Grünmalz
Grünmalz ist beim Mälzen die Bezeichnung für gekeimte Getreidekörner (meist Gerste), die eine Zwischenstufe bei der Malzherstellung darstellen.
Nach der Benetzung des Getreides mit Wasser in der Weiche der Mälzerei entsteht das Grünmalz durch Quellung und Keimung des Braugetreides im Keimkasten oder früher auch auf der Tenne. Durch anschließendes Trocknen in der Darre wird das Braumalz (Darrmalz) gewonnen.
Im Bereich von Malz agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Malz eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Malz bei.
| Unternehmen | Herkunft | Typ |
|---|---|---|
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Mainburg, Deutschland | Hersteller |
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Wallenhorst, Deutschland | Händler |
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Bischheim, Deutschland | Hersteller |
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Verviers (Lambermont), Belgien | Hersteller |
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Vancouver, USA | Hersteller |
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Gelsenkirchen, Deutschland | Hersteller |
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Erlangen, Deutschland | Händler |
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Bamberg, Deutschland | Hersteller |
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Bruchsal, Deutschland | Hersteller |
In der Welt des Themas Malz gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Malz sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.
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