Das zugelassene Anbaugebiet liegt in der Provinz Catanzaro und umfasst das Gebiet folgender Gemeinden: Curinga, Falerna, Feroleto Antico, Gizzeria, Francavilla Angitola, Maida, Pianopoli, Lamezia Terme, San Pietro a Maida.
Lamezia
Mit dem Namen Lamezia DOC werden italienische Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Schaumweine in der Region Kalabrien produziert, die seit 1978 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC) besitzen, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.
Die Erzeugung unter dieser Denomination umfasst:
- Verschnittweine (Cuvées):
- Lamezia Bianco: muss mindestens 50 % der Rebsorte Greco Bianco enthalten. Höchstens 50 % andere weiße Rebsorten, die für den Anbau in der Region Kalabrien zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
- Lamezia Rosso, Lamezia Rosato und Lamezia Novello: müssen mindestens 35–45 % der Rebsorten Gaglioppo und/oder Magliocco sowie 25–45 % Greco Nero und/oder Marsigliana enthalten. Höchstens 40 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in der Region Kalabrien zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
- Lamezia Passito: muss mindestens 50 % Greco Bianco und 35 % Mantonico enthalten. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in der Region Kalabrien zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
- Fast sortenreine Weine: Die genannte Rebsorte muss jeweils zu mindestens 85 % enthalten sein. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in der Region Kalabrien zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
- Lamezia Greco
- Lamezia Greco nero
- Lamezia Gaglioppo
- Lamezia Mantonico
- Lamezia Spumante (Greco Bianco und/oder Mantonico Bianco – einzeln oder gemeinsam)
- Lamezia Spumante Rosato (Greco Bianco, Mantonico Bianco und/oder Gaglioppo – einzeln oder gemeinsam)
In der Welt des Themas Rotwein gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Rotwein sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.
Laut Denomination (Auszug):
Lamezia Bianco
- Farbe: mehr oder weniger intensiv strohgelb
- Geruch: fruchtig, charakteristisch
- Geschmack: trocken, würzig, harmonisch
- Alkoholgehalt: mindestens 11,0 Vol.-%
- Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
- Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l
Lamezia Rosso
- Farbe: mehr oder weniger intensiv rot – tendiert bisweilen zu granatrot
- Geruch: weinig
- Geschmack: trocken, harmonisch
- Alkoholgehalt: mindestens 12,0 Vol.-%
- Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
- Trockenextrakt: mind. 18,0 g/l
Holen Sie sich die Lebensmittel- und Getränke-Branche in Ihren Posteingang
Ab sofort nichts mehr verpassen: Unser Newsletter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bringt Sie jeden Dienstag und Donnerstag auf den neuesten Stand. Aktuelle Branchen-News, Produkt-Highlights und Innovationen - kompakt und verständlich in Ihrem Posteingang. Von uns recherchiert, damit Sie es nicht tun müssen.