Der Anbau ist innerhalb der Provinz Barletta-Andria-Trani gestattet in den Gemeinden Trani, Bisceglie, Ruvo di Puglia, Corato, Andria, Canosa und Minervino Murge. In der Metropolitanstadt Bari ist der Anbau in Teilen der Gemeinden von Barletta, Terlizzi und Bitonto möglich, ebenso in Teilen der Gemeinde von Trinitapoli in der Provinz Foggia.
Moscato di Trani
Die Bezeichnung Moscato di Trani steht für Dessert- und Likörweine aus süditalienischen Gemeinde Trani in der Provinz Barletta-Andria-Trani in der Region Apulien. Die Weine haben seit 1974 eine geschützte Herkunftsbezeichnung (Denominazione di origine controllata – DOC), deren letzte Aktualisierung am 7. März 2014 veröffentlicht wurde.
Die Denomination Moscato di Trani DOC sieht folgenden Weintyp vor:
- Moscato di Trani Dolce Naturale und Moscato di Trani Liquoroso: müssen aus der Rebsorte Moscato bianco produziert werden. Höchstens 15 % andere weiße Rebsorten mit Moscato-Aroma dürfen zugesetzt werden.
Im Bereich von Liköre agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Liköre eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Liköre bei.
| Unternehmen | Herkunft | Typ |
|---|---|---|
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Wittnau, Deutschland | Hersteller |
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Kerken, Deutschland | Hersteller |
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Hamburg, Deutschland | Hersteller |
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Berlin, Deutschland | Hersteller |
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Berlin, Deutschland | Hersteller |
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Groß-Umstadt, Deutschland | Hersteller |
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Köln, Deutschland | Hersteller |
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Paris, Frankreich | Hersteller |
Laut Denomination (Auszug):
Moscato di Trani Dolce Naturale
- Farbe: goldgelb
- Geruch: intensives Aroma, charakteristisch
- Geschmack: lieblich, samtig, harmonisch
- Alkoholgehalt: mindestens 12,5 Vol.-%, mit einem Rest von mindestens 2,0 % potentiellem Alkoholgehalt
- Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
- Trockenextrakt: mind. 22,0 g/l
Moscato di Trani Liquoroso
- Farbe: goldgelb bis bernsteinfarben
- Geruch: leicht aromatisch, intensiv, charakteristisch
- Geschmack: lieblich, samtig, warm
- Alkoholgehalt: mindestens 16,0 Vol.-%, mit einem Rest von mindestens 2,0 % potentiellem Alkoholgehalt
- Säuregehalt: mind. 4,0 g/l
- Trockenextrakt: mind. 20,0 g/l
In der Welt des Themas Liköre gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Liköre sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Moscato di Trani aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.
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