Pepping-Äpfel

Pepping oder auf Englisch Pippin ist der Sammelname verschiedener englischer Apfelsorten. Es sind zumeist Winteräpfel, und sie gehören vorwiegend zu den Renetten oder den Calvillen. Pepping-Äpfel waren besonders im 19. Jahrhundert beliebt, als die Langzeit-Lagerung von Obst noch komplizierter war als heute.

Die bis heute bekanntesten Pepping-Sorten sind

  • Allington Pepping,
  • King of the Pippins
  • London Pepping,
  • Newton Pepping,
  • Parkers Pepping,
  • Ribston Pepping,
  • Russet Pepping und
  • Sturmers Pepping.

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