Soumbala

Soumbala ist ein Gewürz, das in mehreren westafrikanischen Ländern, besonders in Mali und Burkina Faso, verbreitet ist. Es wird aus den Samen des Baumes Néré (Parkia biglobosa) hergestellt, die während mehrerer Tage fermentiert werden. Soumbala wird traditionell in Kugeln verkauft und ist für einige Monate haltbar. Eine Konkurrenz zu Soumbala stellen die industriell hergestellten Brühwürfel dar, die aber ärmer an Proteinen und Spurenelementen sind. Deshalb ist Soumbala heute wieder verbreitet.

Unternehmen zum Gewürze

Im Bereich von Gewürze agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Gewürze eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Gewürze bei.

Unternehmen Herkunft Typ
Hügli Nährmittel
Hügli Nährmittel 		Steinach, Schweiz Hersteller
Potluck
Potluck 		Hamburg, Deutschland Hersteller
Fruping
Fruping 		Köln, Deutschland Hersteller
Whole Food Box
Whole Food Box 		Leipzig, Deutschland Händler
Würzmische
Würzmische 		Mainz, Deutschland Hersteller
mykraut
mykraut 		Köln, Deutschland Hersteller
fairfood Freiburg
fairfood Freiburg 		Freiburg im Breisgau, Deutschland Händler
CURRYHELDEN
CURRYHELDEN 		Schneverdingen, Deutschland Hersteller
Niemand Dry Gin UG (haftungsbeschränkt)
Niemand Dry Gin UG (haftungsbeschränkt) 		Hannover, Deutschland Händler
Ehrenwort
Ehrenwort 		Wien, Österreich Händler
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News

In der Welt des Themas Gewürze gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Gewürze sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.

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