Energie - 1 News aus dem Ressort Wissenschaft von Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg

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Gehirn zerlegt Essvorgang in verschiedene Phasen

19.09.2024 - Die Nahrungsaufnahme ist auf Ebene der Nervenzellen offenbar ähnlich organisiert wie ein Staffellauf: Im Laufe des Essvorgangs wird das Staffelholz zwischen verschiedenen Teams von Neuronen weitergereicht, bis wir uns schließlich die passende Energiemenge zugeführt haben. Zu diesem Schluss kommen ...

Energie Gehirn Heißhunger
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