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19.03.2020 - Bereits seit 2007 ist es WIESENHOF möglich, einen Biokraftstoff aus Geflügelresten für Lastkraftwagen herzustellen. Dieses einzigartige Verfahren wurde in der PHW-Gruppe selbst entwickelt. Hierfür werden Schlachtnebenprodukte zerkleinert, gekocht, das Geflügelfett abgetrennt und im letzten ...
13.09.2019 - Der Geflügelfleisch-Marktführer Wiesenhof will Insektenmehl an seine Tiere verfüttern und so den Sojaanteil im Futter senken. "Unser Ziel ist es, künftig auf den Zusatz von Soja in unserem Geflügelfutter so weit wie möglich zu verzichten", sagte der Chef des Wiesenhof-Mutterkonzerns PHW, Peter ...
Die Fleisch-Macher aus dem Labor
11.10.2018 - Schnitzel, Hühnerbrust, Würstchen: Fleisch gehört zum liebsten Essen der Deutschen. Doch die Massentierhaltung fordert ihren Tribut von Tier und Umwelt. Forscher züchten daher Fleisch im Labor - und hoffen auf viele künftige Käufer. - Saftig soll es sein, den würzig-salzigen Geschmack haben und ...
21.12.2017 - Im neu aufgerollten Verfahren um das "Wurstkartell" vor dem Düsseldorfer Oberlandesgericht bröckelt bereits am ersten Prozesstag die Front der Kläger. Der niedersächsische Wurstproduzent Wiesenhof, der mit drei weiteren Unternehmen gegen Millionenbußen des Bundeskartellamts geklagt hatte, zog ...
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