Preços do cacau sobrecarregam resultados
Ritter com um ligeiro crescimento das vendas
Devido aos elevados custos das matérias-primas do cacau, o fabricante de chocolate Ritter pode olhar para trás e ver um ano financeiro difícil. Embora a empresa familiar tenha registado um ligeiro crescimento para 2024 e aumentado o seu volume de negócios consolidado ajustado à taxa de câmbio para 605 milhões de euros (2023: 561 milhões de euros), descreveu a sua situação de ganhos como insatisfatória.
A Ritter registou um crescimento das vendas principalmente em mercados estrangeiros importantes, como o Reino Unido, a Itália e a Áustria, bem como em mercados não europeus, como os EUA e a China. No entanto, o mercado interno na Alemanha ficou aquém das expectativas. No decurso de negociações de preços urgentes, os produtos Ritter Sport não estiveram disponíveis em alguns retalhistas durante várias semanas, o que se reflectiu numa diminuição das vendas. O rácio de exportação da empresa de Waldenbuch, na Suábia, aumenta assim para mais de 60 por cento em 2024.
A Ritter foi um dos primeiros grandes fabricantes a ter de aumentar os seus preços de venda aos retalhistas em 2024, devido ao aumento maciço dos preços do cacau. Uma medida que outras empresas também já tomaram ou anunciaram. No entanto, o CEO da Ritter, Andreas Ronken, esclarece: "A atual estrutura de preços não reflecte toda a situação dos custos".
Depois de os preços do cacau terem caído ligeiramente nos últimos tempos, 2025 está a começar de novo com preços recorde. Ritter espera, portanto, que a alta volatilidade continue no ano em curso e que os preços permaneçam pelo menos no nível atual e, portanto, ainda alto. A empresa familiar está particularmente preocupada com as causas deste enorme aumento de preços. Os especialistas atribuem os três fracassos consecutivos das colheitas na África Ocidental aos efeitos das alterações climáticas, que já se fazem sentir em grande escala nos países produtores de cacau. Neste contexto, Ritter não espera atualmente que os volumes de colheita regressem ao nível de rendimento a longo prazo e que os preços voltem a descer de forma significativa a longo prazo. No âmbito dos seus programas de cacau, o fabricante de chocolate trabalha há muitos anos com parceiros locais e, sobretudo, com os produtores de cacau para tornar o cultivo de cacau mais resistente através de métodos sustentáveis, como o estabelecimento de sistemas agro-florestais - um compromisso com a sustentabilidade que também serve a segurança a longo prazo das matérias-primas.
O desenvolvimento bem sucedido em muitos mercados internacionais torna claro que a tradicional marca alemã Ritter Sport está a caminho de se tornar uma marca global. Em apenas alguns anos, a Ritter conseguiu ser cotada de forma abrangente num mercado tão exigente como o do Reino Unido. A empresa tem objectivos igualmente ambiciosos para o maior mercado mundial de produtos de confeitaria, os EUA: "Queremos alcançar uma posição de liderança no mercado dos EUA dentro de cinco a seis anos e estar entre os cinco primeiros", explica Andreas Ronken. Para tal, a Ritter está a implementar uma nova estratégia de distribuição com uma subsidiária de vendas fundada no início de 2024, que visa expandir a presença da marca em grandes retalhistas como a Walmart, a Kroger e a Ahold.
O facto de também existirem boas perspectivas para um crescimento renovado no mercado nacional da Alemanha é demonstrado por inquéritos recentes que nomearam a Ritter como a empresa familiar mais popular na Alemanha e confirmaram a excelente imagem da marca Ritter Sport. "Os fãs da Ritter Sport permanecem fiéis aos nossos produtos. A sua confiança é uma obrigação para nós. Não vamos comprometer a qualidade e também não vamos reduzir a sustentabilidade", sublinha Ronken.
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