Laternmaß

Die Laternmaß, auch Lotarn, Laterndlmaß, Laternenmaß, Schlusslicht, Lateramaß oder Lichtlamoos, Laternche(n) ist ein alkoholhaltiges Getränk, das in einem Maßkrug serviert wird. Je nach Region besteht es aus 0,5 Liter Weißwein oder seltener hellem Bier, 0,5 Liter Zitronenlimonade und Kirschlikör. Es sind auch andere Zubereitungen bekannt, wie z. B. mit Mineralwasser als saure statt süßer Weinschorle. In hessischen Gefilden ist das Getränk auch mit Apfelwein statt Weißwein bekannt.

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Zubereitung

Zwei Gefäße sind nötig:

  • ein gläserner Maßkrug
  • ein Sekt- oder anderes Stielglas bzw. ein Schnapsglas

Zwei Zubereitungsvarianten sind bekannt:

  • Schorle oder Radler in den Maßkrug füllen und anschließend das andere mit dem Likör gefüllte Glas darin versenken, so dass es am Boden zum Stehen kommt
  • das mit Kirschlikör gefüllte Stielglas in den Maßkrug stellen und diesen anschließend mit Weinschorle auffüllen

So serviert sieht das Getränk zunächst aus wie eine Laterne. Beim Trinken kippt das Glas und der Kirschlikör vermischt sich zunehmend mit der restlichen Mischung. Im letzten Schluck ist so meist deutlich mehr Likör enthalten als im ersten Schluck.

Unternehmen zum Wein-Mischgetränk

Im Bereich von Wein-Mischgetränk agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Wein-Mischgetränk eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Wein-Mischgetränk bei.

Unternehmen Herkunft Typ
VinTonic
Dürnleis, Österreich Hersteller
MARI Beverage
MARI Beverage
Kröv, Deutschland Hersteller
Rafael Kugel
Rafael Kugel
Berlin, Deutschland Hersteller

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