Oseleta ist eine alte, autochthone Rotweinsorte aus dem Valpolicella-Gebiet in der italienischen Region Venetien. Sie war nach der Reblauskatastrophe fast ausgestorben, wird heute aber wieder vereinzelt angebaut. Gelegentlich wird die Sorte für die Assemblage von Valpolicella und Amarone benutzt, seit 1999 aber auch als Hauptsorte eines eigenständigen Weins (Osar) angebaut.
Oseleta weist eine genetische Nähe zu den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella, Garganega, Dindarella und Pelara auf.
Die durch die Reblauskatastrophe nahezu ausgestorbene Sorte wurde in den 1970er-Jahren in der Gemeinde Pigozzo in der Provinz Verona in Venetien reaktiviert. Seit dem Jahre 2002 ist sie wieder amtlich zugelassen und im Bereich Valpolicella empfohlen. Die Anbaufläche in Italien beträgt 15 ha (2010).
Reife: mittel
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Die gewonnenen Rotweine sind farbkräftig, tanninreich mit Aromen nach Kräutern und Zimt.
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